酒店厨房，餐饮行业大多都是使用的天然气或者液化气所以餐饮业安全防护工作是保障其正常运营的重要措施，由于不少餐饮业对安全防护工作的忽略，造成了频繁发生的燃气爆炸等事故，损失了不少的生命和财产，更甚者波及到周边安全。面对餐饮业可燃气体报警器安装使用的安全检查，不少单位不知道该怎么办!深圳市淇安科技根据多年来的生产和安装经验，给大家讲述餐饮业可燃气体报警器安装案例，相信一定能够给大家带来帮助的。
由于餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在高档和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。其中餐厅和小餐馆发生事故率比较多，多因安全防护工作的疏忽造成，因此特别需要安装使用可燃气体报警器装置，来做好安全预防措施。
餐厅安装可燃气体报警器主要作用就是起到安全防护功能，因此需要选择最佳的可燃气体报警器装置，这就需要根据餐厅具体的情况来进行针对性的选择。其中厨房使用的燃气多为液化气和天然气，根据这些气体与空气的比重，来选择可燃气体报警器装置的安装位置。再根据检测可燃气体环境的体积，来确定可燃气体报警器装置探头的个数，由于一个可燃气体报警器探头可以探测7-15平方米，如果待检测餐厅的体积为100平米，则需要安装10个可燃气体报警器探头。
确定好可燃气体报警器装置和安装位置之后，就需要人工施工了。这个时候操作相对简单，但是还是需要专业的安装工程队去安装，将可燃气体报警器探头及主机固定在安装位置上，然后主机跟燃气管道的电磁阀连接，当探头发生危险的时候主机可以发出脉冲信号切断电磁阀。
